2019年05月14日 山之上まちづくり協議会 天王花壇の植え付け準備 天王花壇は次の花に変わるので、 本日はパンジーを撤去して地ならしを行いました。 18日の土曜日、午前8時から、マリーゴールドを植え付けます。 タグ :#山之上まち協/天王花壇
2019年05月12日 ソバの胡麻和え 昨日の11日に間引きしたソバで 胡麻和えを作りました。 大変おいしかったです。 ソバを作っている人の特権です。 枯葉などを取り除いて水洗いします。 根も取り除きます。 もう一〜二度水洗いします。 こんなに少なくなりました。 フライパンを使ってますが、お鍋でもOK、さっと茹でます。 ゴマも炒めます。 炒めたゴマはすり潰します。まな板の上に軽く茹でて水を切った蕎麦があります。 お好みの味付けをします。(写真はオリーブオイルを加えているところ) 茹でた蕎麦の抜き菜を入れて和えます。 おいしそう! 盛り付けて出来上がり! ソバの胡麻和えなので、お供はお蕎麦にしました。 タグ :#ソバ
2019年05月10日 山之上まちづくり協議会 天王花壇のパンジーとお別れ 天王花壇のパンジーは14日に撤去します。撤去後はマリーゴールドを植え付ける準備を行います。 パンジーはまだまだ咲いていますので、 暑さでどれだけもつかはわかりませんが、 株を再利用したい方は14日の朝8時に天王花壇までお越しください。 今年は吉村さんが草引きや枯れ花摘みを行ってくださったので、 まだこんなに綺麗に咲いてます。 タグ :#山之上まち協/天王花壇